せんせーのブラックエプロン講座

BA取得のコツ・方法、伝授します

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

基礎講座2-4 コア豆講座 カフェ・ベロナ

こんにちは、せんせーです。 今回は久しぶりの基礎講座ということで、バックストーリーがコア豆中トップクラスに多いカフェ・ベロナを紹介したいと思います。 *1 名前;カフェ・ベロナ(VER) ローストレベル;DARK 酸味;LOW コク;FULL 加工方法;水洗式/…

余談 PTR目線でのプロモーション

こんにちは、せんせーです。 ここ数ヶ月更新が停滞してしまい申し訳ございません。さて、ここ最近のスターバックスというと、スターバックスとPEANUTS(スヌーピー)のコラボが話題になっていますね。 www.starbucks.co.jp *1 私自身、9月28日はオープンの…